迪迪一夜未歸。他是在喬維奇家過夜的，不過卻沒有發生任何超越友誼的事情，實在是吃完飯，時間太晚了。
昨天下午，談判草草中斷，看看時間還早，幹脆坐地鐵，去到洛杉磯的唐人街，買了一大堆的東西：八角、桂皮、香葉、醬油、冰糖，還有兩大塊豬肘子，一大包的五花肉——他曾經答應過喬維奇太太，有時間，讓他們嚐嚐來自華國的美味的。
美國人偶爾也是吃豬肉的，但很少，豬肉在超市中賣的價錢也很低，每磅隻要98美分，直接說這個價錢可能有點枯燥，換算一下，95年的時候，一張電影票要4.35刀，也就是說，一場電影的價格，可以換4磅豬肉！
東西雖然很便宜，但拿著這麽多重物，穿過半個洛杉磯，回到南加州大學，卻是相當的費勁，等到了文具店，他的手指被勒得已經發紅變紫，幾乎不能打彎了。“天啊，這是什麽啊？”看著塑料袋下麵滴瀝的冰水，米拉尖叫一聲。、
“你也好，米拉。”迪迪把塑料袋放下，用力的甩著手腕：“見到你很高興。”
米拉白了他一眼，打開袋子看看，一個袋子裏是各種調料，另外兩個袋子裏則是兀自凍得梆硬的豬肉：“這是什麽？”
“我買的豬肉，我答應過喬維奇太太的。”
“豬肉？我們烏克蘭人不吃豬肉的。”
“那是因為不是我做的。”
米拉噗嗤一笑，雙臂環抱：“艾斯先生，我想你可能沒聽明白，我說，我們烏克蘭人是不吃豬肉的。”
“我想你可能沒聽明白，我說，你們不吃，那是因為不是我做的。”
兩個人如同鬥雞般對視著，突然同時笑了起來：“少來，即便是你做的，我也不吃！”
“那樣最好，我和喬維奇太太吃。你隻要在旁邊看著就好。”迪迪突然一拍腦門：“糟糕，忘記了，你家裏有米嗎？”
“呃，有啊，幹什麽？”
“沒什麽，趕緊關門，回家去，我來給你們做飯！”
米拉滿心不情願，又拗不過他，隻得提前關門，帶著他回了祖孫二人的家，距離南加州大學也不是很遠，不過三五個街區而已，等到了地方，喬維奇看見他登門做客，開心得什麽似的，照例先給了他一個大大的擁抱，隨即用烏克蘭語和孫女一通嘀咕。等到搞清楚他的來意，老太太更開心了。
“孩子，是要米嗎？”
“是的。”迪迪站在小小的廚房，左右環顧，愕然發現，米是有的，卻沒有電飯煲之類的鍋！但這樣的問題難不住他，找了一個大小中等的小鍋子，淘米之後，放進蒸鍋，點起煤氣，剩下的就是等待了。
同時把已經化開的豬肉去毛、切塊、水焯、再煮上幾個雞蛋，剝皮之後，待用，然後重新點火，倒油、倒進冰糖，用鍋鏟徐徐攪拌，直到冰糖徹底化開，有黃色的煙霧蒸騰而起，放進八角，蔥、薑、蒜段，爆炒出香味，將焯過水的肉塊一股腦的推了進去！
“滋啦！”爆裂般的聲音在廚房炸響，油花濺滿了灶台，米拉嚇得尖叫一聲，忙不迭的退出數步，卻又舍不得走，呆呆的看著。
迪迪快速翻炒，讓所有的肉塊都充分的沾滿糖稀，然後倒進少量的醬油、腐乳、再扔進兩塊八角，同時把香葉、桂皮扔進去，讓他們和油脂做充分的接觸，爆出植物特有的香味，這才拿起水壺，滿滿的灌了進去。一直到熱水將要淹沒肉塊，才把火撚小，將剝過皮的雞蛋放了進去：“好了，搞定、收工！”
“這就行了？也沒什
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