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第35節(2/4)

一片要求大小厚薄一樣,薄可透光,卻不至於入鍋碎斷。


廚子一番花樣的刀功過後,白瓷碗底攤了一層薄薄的魚肉片,顏色光澤靚麗得很。“夫人,不知接下來該如何做?”廚子著了一身耐髒的麻布衣裳,頭上的青絲已經白了一半,候在一旁等候指示。


“拿木槌來!”我挽起袖子,接過木槌,把碗裏的魚片攤於案板上。“啪啪啪”木槌在魚片上連拍三下,剛才還新鮮飽滿的魚片立刻癟了下去。


會意的廚子立馬接過我手中的木槌:“這等粗活下的來做便可以了,夫人隻管吩咐便是!”


“敲魚片很有講究,力道要適中,重了會破壞魚的鮮味,輕了又敲不碎。你們廚子容易使力過重,所以還是我來吧!”一下又一下地敲擊著,雲瑤和合歡都看傻了眼。合歡驚訝的是堂堂南梁公主、將軍夫人想不到還有下廚的能耐。而雲瑤也在疑惑,公主是什麽時候學的啊?怎麽她都不知道咧!


我記憶中有太多太多隻吃過一次便再無機會吃的東西,比如‘桂喜’,還有這‘魚片粥’。記得是很小的時候,有一次病了,幾天都沒有進食,慧母妃心疼得緊,可是廚子做了百種膳食,我都不願張口吃一下。後來一位嬤嬤提起自己家鄉的孩子都愛吃一種粥,便提議做了給我嚐嚐,沒想我一連吃了兩大碗。可後來那嬤嬤告老還鄉,我也隻能憑著記憶裏她交待的步驟來做。


“公主,讓雲瑤來替你,你歇會吧!”雲瑤也挽了袖子上前來。


我更加認真地錘著,又想起慧母妃那種溫柔似水的臉來,“不用了,我自己可以的。你要是閑不住就去給張廚子打打下手。”


“我也可以。”合歡也湊了過來。


張廚子頓時冷汗直下,夫人這是要折他的壽啊!“郡主,小的這裏人手忙得過來。”


合歡不滿地撇嘴,去了旁邊。


“雲瑤”我望了一眼正在偷笑的她。“去拿點糕點給郡主嚐嚐,郡主還未用過早膳吧?”


“不礙事,發正我一向都是餓了才吃。”合歡笑眯眯地回答。


雲瑤不甘不願地端了一盤糕點來,“郡主請用!”


合歡接了過去,不吃也不應話。我隻顧手中的活,這魚可不是一時半會錘得出來的。隻等著她覺得無聊了自己離開。


“張廚子在將軍府做事多久了?”她和廚子搭起話來。


張廚子一邊忙著熬飯一邊回答她:“回郡主,小的已經在將軍府幹了十六年了。”


合歡鳳眸一轉,又問:“那張廚子可知這將軍府是何時建的?”


我頓了頓手中的動作,不免納悶起來,為何她不直接去問左朝兵?若是她真有什麽其


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