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大有可為(1/3)

其二,經得起長時間煮製,這裏所的長時間,並不是讓大家多煮,吃涮鍋子時大家還是一定要掌握火候,肉在鍋裏時間長了,那就真成煮了,不叫涮。而聚寶源的羊肉最大的特點是在鍋裏多久基本不會散。


其實聚寶源最初的經營項目是簡單的羊肉床子,所謂羊肉床子就是老北京人對售賣鮮肉所在一種稱呼,羊肉床子多以回民清真經營為主。聚寶源的羊肉片因其久負盛名、童叟無欺深受北京饒厚愛,尤其到了冬,買羊肉片的隊伍能排出百米遠。聚寶源因其肉的出名,索性在幾十年前開起了涮肉館兒,又因其遠近聞名而一直以來高朋滿座。


聚寶源倒是很美味,是老北京饒最愛,隻是傅華感覺這裏跟謝紫閔的形象有點不搭,他沒想到精明幹練的謝紫閔竟然會喜歡這一口,便笑了笑:“謝姐,我真沒想到你會想要去聚寶源。”


謝紫閔笑了笑:“怎麽,傅先生,我就隻能喜歡喝咖啡吃甜點啊?”


傅華笑了笑:“那也不應該是吃涮羊肉啊。北京人涮羊肉是講吃不講份兒的。”


謝紫閔愣了一下,:“份兒,這是什麽意思啊?”


傅華:“這是北京話,就是身份架子的意思。北京人認為涮羊肉是好吃,但是卻沒什麽身份講究的。”


謝紫閔笑笑:“好吃就行了,講什麽身份啊?”


傅華:“不過我還是沒辦法想象在聚寶源看到你涮羊肉,身後站著兩個保鏢的樣子。”


謝紫閔笑了笑:“我知道你就是不想看到我帶保鏢嘛,我不帶就是了。”


傅華:“那我在聚寶源見了。”


傅華就收拾了一下,開車去了聚寶源,他到了有一會兒,謝紫閔才到了,也不知道她是真的不能早點趕過來,還是習慣於晚到。不過女人向來是有晚到的權力的。還好,她是一個人來的,真的沒帶那兩名雄糾糾氣昂昂的壯女保鏢。


兩人坐下來之後,傅華看了看謝紫閔,笑了笑:“謝姐,我有點納悶啊,這段時間我鬧出了那麽大的陣仗,很多女人估計這個時候對我避之猶恐不及,連我的妻子都因為生我的氣搬了出去,你卻在這個時候出麵請我吃飯。我現在心裏很好奇你究竟是怎麽想我的,不會是真的想來看色鬼長什麽樣子的吧?”


謝紫閔笑了起來,:“當然不是了。傅先生,看來你對那些照片還真是很介意啊。”


傅華苦笑著:“當然很介意了,正是因為這些照片,我才被停職的,也是因為那些照片,我妻子到現在都不肯原諒我。誒,謝姐,你不要告訴我在新加坡你們對這個根本就不在乎啊。”


謝紫閔笑笑:“那倒不會。新加坡基本上也是華人社會,對這種事情人們也是很介意的。”


傅華笑笑:“既然介意,那你怎麽還要請我來吃飯?


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