“嗯，全是的釀酒用黑品樂（PinotNoir）。
這種葡萄很適合釀造香檳酒與桃紅葡萄酒，因為黑品樂早熟、皮薄、色素低所以釀造出來的不管是香檳還是紅酒顏色都相對淡一些。
但這種酒很適合做藏酒，放的年份越久，酒的滋味愈濃厚。
不過黑品樂的產量少，又生長寒冷的地區，對土壤與氣候要求比較嚴格。
當初選擇在這裏建農莊，其實就是想種植這種黑品樂釀酒，可是種出來才知道，黑品樂不僅很難種植，釀酒也很難。
後來就開辟了後麵這塊地方做牧場，才麵勉強維持了整個農莊的運作。
雖然很難釀造，但釀造成功的紅酒，香氣十足，品質很高價格也不錯。
時間短的有奇異的漿果味，有的人說是像草莓、有的人說是像櫻桃，說法不一。
陳年的紅酒，變化更多，帶有香料草木的馥鬱香味十分獨特。”米亞瑟點頭，說起這片葡萄園，似乎就關不住話匣子，整個人似乎都都沐浴在一種驕傲裏。
向小槐仔細的聽著，雖然不是很懂釀酒種葡萄，不過還是覺得挺有趣的。
“這葡萄園種了多少年了？”向小槐看著那綿延沒有盡頭的藤架，不由的嘖嘖稱奇，感興趣的問道。
心中不由在想，種這麽一片葡萄要花多少的人力物力，又要花多少的時間。
“好像是種了十年，或者更久，總之在我十歲之後這片葡萄園就在了。
小時候總是喜歡在葡萄園四處跑，呼吸裏都是葡萄酸澀的味道，這片葡萄園是陪著我長大的。”米亞瑟笑，如今這片在安德森家並不怎麽重要的葡萄園，當初幾乎是花費了他三代人的心血。
“這麽久。”向小槐有些吃驚，心裏也滿是震撼。
“嗯，這農莊是我們安德森
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