還有什麽呢？”
布萊克又挑了下眉：“日本的茶道？”
我笑了：“錯誤，是中國的茶道。”
布萊克：“有趣，j，你的言詞盡管犀利。但我們真的很想知道，中國的茶道，是一個什麽思想。”
我堆笑：“英國貴族的壺，泡不開，中國的茶道。”
布萊克哈哈：“我剛好收藏有中國的茶具，瑞秋，去把我書房裏的中國茶具拿來。”
不挨片刻。
茶具到。
放到麵前一看，是一套汝窯的功夫茶具。
外加一個湘妃竹的茶海
東西，倒也齊備，隻是少了，中國的茶葉，斯裏蘭卡的錫蘭茶可泡不出中國茶的意蘊。
布萊克果然是個收藏家。
他居然拿出了一餅，雲南下關在九十年代出品的老樹普洱生茶。
但布萊克說，這個茶的味道，太過於濃烈，有些喝不習慣。
好吧，那是他不會喝。不同的茶，需要不同的喝法。
我在傳授布萊克喝茶方法之前，先拿了蓋碗，指著這個說：“中國的茶具，知道這個叫什麽嗎？它的中文名字叫三才杯，又叫三才碗。”
“三才？”圍觀者，學著我，發出生硬的中國音吐字。
我拿起碗蓋：“這是蒼穹。”又指底坐：“這是大地。”我指中央的杯子，我說：“這是人。”
“蒼穹、大地、人類、構成了這個杯子的格局。裏麵放入茶葉，沖入沸水，蘊意，萬物生生不息。”
布萊克興奮：“good！”
我說了話，拿過裝開水的熱壺，弄了一塊茶，丟進去，洗之，然後又倒入茶海。
我在傾倒的時候，故意放慢動作。
然後我說：“第一遍，茶湯，需要拿來，祭祀給茶樹之神。以此感激，他將如此美妙的東西，賜與我們人類。”
眾人神情為之一震。
一遍水過。
二遍沖泡。
我說：“很多茶，並不適合用壺，悶泡
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