“陛下,這是我蘇家特有菜肴,這是水煮肉片!”蘇瑜領著諸位武將走進了餐廳。
李世民,蘇瑜,房玄齡,長孫無忌,戴胄,秦瓊,程咬金等人坐了一桌,而其它武將又各自做了一桌。
蘇瑜則是一邊乘著上菜的功夫一邊給李世民等人介紹蘇家的菜肴。
李世民等人注目看去,見到這水煮肉片色澤鮮紅,用一個大號瓷碗裝著,碗中漂浮著一層紅油,青菜,白色的肉片隱約沉浮其中,讓人一看就忍不住胃口大開。
“這是宮爆雞丁,也是一道名菜,滋味兼有辣味,甜味,乃是日常必備。”蘇瑜指著剛剛端上來的一盤宮爆雞丁說道。
“好!”李世民見那宮爆雞丁顏色誘人,花生和雞丁,幹辣椒相互黏連在一起,確又顆顆分明,實在讓人忍住不去吃它,不由的伸出筷子夾了一筷子放入口中。
隨即,李世民目光大亮,連連稱好。
“這是回鍋肉,雖然豬肉乃是賤肉,可是這菜經過名廚烹製,聲香味俱全,可以黁美羊肉。”蘇瑜指著剛剛端上來的回鍋肉說道。
接著,麻婆豆腐,辣子雞丁,東坡肘子,塘壩河魚,夫妻肺片,魚香肉絲,香辣河蝦相繼登場。
李世民,房玄齡,長孫無忌
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