趙鐵柱連連說：“這機器製作的豆腐因為是電磨，磨得非常精細，所以比傳統石磨要占優勢。不過我覺得和嫂子的豆腐相比，少了一種味兒。”
趙鐵柱這麽一提醒，楊雪蓮立即明白是怎麽回事，連忙說：“嫂子的豆腐其實就是點漿和機器不一樣。”
趙鐵柱連忙問：“嫂子，機器點漿用石膏，你的點漿用什麽呢？”
楊雪蓮說：“嫂子的祖傳秘方可不能對外人說，不過嫂子相信你，嫂子就說了吧！你跟嫂子去後院。”
楊雪蓮邊說邊帶著趙鐵柱往自家後院走去，很快將趙鐵柱帶到了一處竹林裏。趙鐵柱納悶，嫂子帶自己進竹林幹嘛。但很快他發現，這竹林裏有一小塊地兒栽種了一種很奇特的野草。這野草上結滿了紅紅的果實，這果實很像燈籠。
趙鐵柱頭腦中浮現出《神農百草經》，立時裏麵的各種藥草曆曆在目。很快，趙鐵柱就認出了這野草的名字，大聲說：“嫂子，這是燈籠草，俗名叫酸漿，你是用酸漿點漿？”
楊雪蓮真想不到趙鐵柱一眼就認出了自己種的藥草，連忙高興地點頭說：“這是祖傳的經驗，用這個點漿做成的豆腐色白、嫩軟、韌細、味美。”
“太好啦，咱們立即采用最新鮮的燈籠草進行點漿。”趙鐵柱邊說邊采摘起來，然後和楊雪蓮進入豆腐坊。
開始批量做一百斤豆腐了，趙鐵柱準備用後院的井水磨製豆腐，但被楊雪蓮阻止了：“鐵柱，咱家祖傳磨製豆腐，可不用井水，而是用桃花水。”
趙鐵柱一聽桃花水，有些不解地問：“嫂子，啥叫桃花水啊？”
楊雪蓮笑道：“這桃花水就是在桃花盛開的時節，咱村的清水河河水上漲，從河裏提上來的水。村民經常提回家煮魚湯喝，這樣的水讓魚又鮮又美。不過嫂子更看重的是用桃花水磨製豆腐，配上燈籠草點漿，做出來的豆腐堪稱絕品。
聽我奶奶說，古代一位皇帝曾經巡遊我娘家，我祖上用這樣的豆腐獻上。皇上吃後讚不絕口，當即寫了一首詩‘清香白玉板，紅嘴綠鸚哥’。也因此我娘家的村成為遠近聞名的豆腐村，這豆腐的美味名傳古今。”
趙鐵柱聽到了豆腐的故事，不由得興致勃勃。真想不到楊雪蓮的祖上竟然把豆腐獻給了古代皇帝，看來這豆腐大有可為啊！
不過想到桃花水，趙鐵柱搖頭說：“現在又不是桃花時節，咱們哪裏有桃花水啊！”
楊雪蓮卻拉著趙鐵柱的手，往豆腐坊一角的幾個大水缸走去。揭開缸蓋，立時看到了那碧綠的桃花水。
“嫂子，這都是你挑的？”趙鐵柱有些吃驚地問。
“嗯！前幾個月桃花水很多，嫂子每天去洗衣服，順便挑一擔水回來，足足挑了十天才將這幾口水缸挑滿。”楊雪蓮邊說邊回想自己挑水時吃力的情景，連續挑了十天，自己圓潤的芳肩也磨得紅腫了。
趙鐵柱真想不到楊雪蓮這麽能吃苦，想到她的肩膀有可能磨變形了，連忙說：“雪蓮嫂，讓我看看你的肩膀。”
楊雪
本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>