趙鐵柱立即發動貝蒂和賈妮，三人齊心協力，將爬犁上的扇貝轉移到水池裏。
水池裏的扇貝，自由地遊動起來，水麵上漾起陣陣漣漪。
“鐵柱，快做扇貝菜吧！看著這些扇貝，我都忍不住了。”貝蒂咽了一下口水說。
賈妮雖然沒有說話，可從她期待的眼神中，趙鐵柱知道她很想一飽口福。
趙鐵柱以前隻是聽說過扇貝，並沒有品嚐過，也咂巴了一下嘴唇，說：“別急，我這就加工。”
隨後，趙鐵柱在水池中挑選了三大盤上好的扇貝，然後進入村部廚房。
賈妮和貝蒂都要來幫忙，但趙鐵柱笑道：“你們就在辦公室喝茶，這做扇貝的事兒我包了。”
趙鐵柱在廚房主廚，還係了個圍裙，這讓貝蒂和賈妮暗自讚歎：這個鐵柱，上得廳堂下得廚房，樣樣能幹。
趙鐵柱很快做了三盤扇貝大菜，端到了村部大院中的一個圓石桌上。這香氣撲鼻而來，吸引了在辦公室喝茶的賈妮和貝蒂。
賈妮和貝蒂來到石桌邊，立時瞪圓了眼睛。但見這三道扇貝大菜，色香味俱全。
“鐵柱，你的菜真香。”賈妮翕動了一下鼻子，誇讚著。
貝蒂滿懷期待地問：“香是香，就是不知道好不好吃？”
趙鐵柱笑道：“你們坐下吧！一起分享。”
趙鐵柱說完，就拿了葡萄酒，給貝蒂和賈妮各自倒了一杯，也給自己倒了一杯白酒。
“來，喝一杯。”趙鐵柱端起酒杯，對著貝蒂和賈妮敬酒。
貝蒂和賈妮高興地端起杯，隨著趙鐵柱一飲而盡。
喝了酒，刺激了食欲，趙鐵柱帶著貝蒂和賈妮一起吃扇貝。
這第一道菜是蔥爆扇貝，吃起來香酥可口，特別入味。第二道菜是香辣扇貝，吃起來香辣入口，回味無窮。第三道菜是清蒸扇貝，吃起來滑膩綿軟，汁多味美。
“太好吃了，真沒想到比我在歐洲的高檔餐廳吃的還要可口。”貝蒂吃得津津有味，對趙鐵柱的三道扇貝大菜讚不絕口。
賈妮這會兒也豎起拇指誇讚：“鐵柱，這扇貝味道好得很，不輸於世界三大頂級美食。”
趙鐵柱也嚐了自己做的三道扇貝大菜，果然味道遠超自己想象。他閉著眼睛回味著，雖然沒有說話，但他的臉上洋溢著無比的舒暢和滿足。
“真沒想到這扇貝的味道好的無法形容，這要是在神農大酒店推廣，絕對受歡迎。”趙鐵柱給予高度肯定。
“鐵柱，你可不能隻光著在國內的神農大酒店推廣，還得在咱們即將開業的歐洲第一家分店推廣呢！這扇貝大菜，遠遠超過了歐珠任何一家高檔酒店的口味。”貝蒂激動萬分地提醒。
趙鐵柱笑道：“貝蒂，沒問題，今天咱們走了大運，無意中發現了這道扇貝美食，看來這扇貝又成了一大致富支柱產業。”
在誇讚了扇貝一番後，三個人盡情地吃喝，不知不覺酒足肉飽。
此時天色已晚，趙鐵柱安排貝蒂和賈妮去村部辦公室後麵的臥床休息。
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