第一百五十二章 月餅烤爐(1/2)

蘇振是怕如果將月餅拿到酒樓裏來賣的話,會不會降低了酒樓的檔次,而砸了庭宣酒樓的招牌。


李瑩自然是知道他這種顧慮的,這個問題她來之前就已經想到了,笑著解釋,“我們不是推出了中秋係列的菜品嗎,這個月餅就做主打菜,而且我的月餅和街上賣的有些不同,做主打菜絕對不會辱沒了庭宣酒樓名聲的。”


聽她竟下了保證,蘇振也隻是略有猶豫,便揮手答應了,“好!就按你說的這麽辦,但是月餅的口味你得提前拿給我看看,再決定要不要在酒樓裏售賣。”


想了想,還是補充了一句,“但是你放心,如果不合適的話,我肯定還會給你找別的銷路。”


既然是蘇家家主都上心的人,他們自然也不會怠慢,能幫一把是一把。


但李瑩對她自己很有信心,卻還是笑著應了,“那就多謝蘇掌櫃了。”


末了,李瑩又問蘇振縣城裏哪家鐵匠鋪子還有木匠最好,如果要做月餅的話,總得打造一個烤爐,還有模具也得重新打造。


蘇振就指派了一個人,帶著李瑩去了城西的鐵匠鋪。


這個時代也有簡易的烤爐,隻不過是人工燒火的,並沒有電烤爐,下麵有一塊巨大的擋板,用作平均受熱的。


鐵匠鋪的師傅聽說李瑩要做烤爐,又聽她說是用來做月餅的,心裏就已經明白了七八分,然後找出一個別家定製的,剛剛打造出來的烤爐,拿給李瑩看了看。


“小姑娘,你看這種烤爐可以嗎?”


李瑩四下看了看,這種烤爐雖然簡單,是這個時代能做出來的,她想要現代的那種,顯然不可能,略一思索之後,點點頭,“嗯,這種爐子可以,但是我想改動幾個地方。”


說著她就指出了自己要改進的地方,這樣打造出來的爐子,受熱會更加的好,密封性也要好很多。


鐵匠眼前一亮,看向李瑩的眼神就多了一分讚賞,她也看出來了,經過這樣的改裝之後,爐子就巧妙好用了不少。


想了想之後,又忍不住問道:“小姑娘,我覺得你這個想法很好啊,我想把這些改進都用在我新的爐子上,你看可不可以?”


他覺得,這些既然是李瑩提出來的,如果自己想要直接拿來用的話,應該要遵循她的意見。


不過就是幾個建議而已,李瑩還沒有那麽摳搜,當即就笑著點頭,“嗯。我是無所謂的,您若是覺得這樣做爐子更合適,就直接這樣弄吧。”


鐵匠就哈哈大笑起來,心裏十分高興,後來李瑩給錢的時候,他直接推拒不要,大手一揮,“你給我提了這麽多好的建議,這銀子我不要你的啦。”


李瑩輕輕一笑,她很感激對方的好心,但是錢還是該給的,“我不過就隻是提了幾個建議而已,這錢該給多少我就給多少,隻希望您幫我早點做出來就成,我急著用呢。”


鐵匠其實心裏明白,這不單單是幾個建議的問題,經過這種改良


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