於是乎就這麽安排妥當，三天以後，長留城北門旁一片熱鬧喧嘩的街市內，忽然就多以一間並不起眼的門麵。
操持門麵的是個看起來敦實忠厚的中年婦人，門麵賣的是吃食，雖說並不起眼，但這食物倒也還算新奇——鋪子裏幾無旁物，賣的盡是鴨子，卻不是長留城裏常見的烹飪法，而是把鴨子跟豬羊一樣，架在爐中烤來吃。這天一大早，隻見婦人早早開了鋪子門簾，將一隻隻金黃油亮、焦香四溢的烤鴨懸掛在鋪子門口叫賣，那肥美的全鴨與誘人的肉香，立時便讓這間小鋪子的人氣熱絡起來。
長留城北門緊鄰著溝通石門的商道，從石門那裏往返長留城的胡商都得從這兒過，這些人可並不顧及什麽“鴨肉寒涼”之類的飲食忌諱，見鋪子肉香誘人，立時聞著味兒就湊了過來。眼見著鋪麵裏的婦人正在鼓搗醬汁，有胡人咽了咽口水探頭進來，用並不熟練的昆吾話詢問道：
“達姐，尼滴則寫個鴨子是怎麽個賣法？”
“整鴨一隻四十文，半隻二十文，一份鴨肉飯五文錢。”婦人拿著圍裙擦了擦手，一臉憨笑地回答道，“客官，您要多少？”
“先給窩來半隻試試！”胡人從兜裏摸出兩枚十文大錢，爽利地拍在了砧板前。婦人利索地收好，轉身不多時便用油紙包了半隻肥鴨遞了出來：“剛出爐的，您小心燙口。”
胡人接過油紙包，忙不迭打開撕了半條鴨腿，連皮帶骨就往嘴裏送——不怕不識貨就怕貨比貨，胡人一般來說都是燒烤烹食的行家，但這半條鴨腿剛一入口，那胡人的臉色看著就變了……鴨腿從嘴裏出來時那就剩了半根細骨，上麵連著烤焦的軟骨掌皮都被啃得幹幹淨淨；這胡人腳都挪不動步了，就這麽站在鋪子門口風卷殘雲，沒半晌工夫就把半隻烤鴨悉數填入腹中……過不多會兒打了個飽嗝，看著油紙包中的餘骨似是意猶未盡，轉頭又對鋪子裏的婦人招呼道：“達姐，尼滴鴨子太嚎吃咯！再給窩來一隻……不，兩隻，窩要帶回去給窩滴兄弟們嚐嚐！”
“好嘞，客官您拿好咯！”婦人轉
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