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第六十七章 南疆疑雲(18)(1/3)

眾人依言看向呈上來的第二道菜,隻見盤中盛放的是一隻炙熟的大兔子,肚腹已被破開,裏麵露出了一隻肥鴨,而鴨子腹中也被破開,裏麵塞著一隻乳鴿……鴿子、肥鴨與兔子中間還塞著不少切碎的羊肉、米飯和蔥薑等調味料,甫一上桌便肉香撲鼻,引人垂涎。


“噗!”背後的侍女還未來得及動筷,那姒昌便先行發笑了,他抬手製止了侍女的動作,指著桌上的釀燒兔道,“這道菜我見過——這是朝廷賜軍功宴中常有的菜式,名叫‘渾羊歿忽’,做法是用整羊肚中依次裝入肥鵝、肥鴨、乳鴿,待炙熟後撇去外麵的羊肉,隻以整鵝端上桌分食……這道菜不過是把鵝替換成了兔子,算不得是新菜。”


“既然不符合品評的規矩,那便撤了吧,傳下一道。”聽罷姒昌的解說,那肖掌櫃隨即招呼侍女將還未動上一筷的釀燒兔撤下,桌上眾多金主貴客之中,頓時又有一人的臉色大變……就這麽醉翁之意不在酒地打發過三五個回合,又有一名侍女端著一個食盒,進來報名道:“這是最後一道菜,蟹粉湯包,請各位慢用。”


待侍女將食盒送上桌來,眾人這才看清,裏麵原來又分裝著十個小籠屜,自有侍女用長竹筷將籠屜取出,分別送到各個主賓麵前,又呈上一根清洗幹淨的葦管道:“這是送上來的廚師叮囑過的,說是各位貴客享用時,需先以葦管插入其中,將湯汁吸取些許,以免咬破後淋漓四溢,汙漬衣裳。”


“嗨,也不知是哪家的廚子,菜式看著普通,花樣倒是真多!”錢家公子明褒實貶地諷了一句,接著便與一貫交好的王家公子一同偷眼打量著姒昌的臉色來——姒昌早就知道枕月樓今次奉上的會是一道點心,但真的見到實物時,卻不免有些失望:隻見巴掌大的籠屜內敦敦實實地躺著個大胖饃饃樣的物事,上麵雖有些個褶子紋路,但一沒有擺盤二沒有裝飾,香味也不突出,實在是看不出這枕月樓葫蘆裏是賣得什麽藥來。


然而畢竟事關自家的臉麵,姒昌還是硬著頭皮拿起葦管,在“饃饃”中間的缺口處插出一個小孔,探頭吸取了一口湯汁——溫熱的湯汁甫一入口,一股從未體驗過的濃鬱鮮香便瞬間占滿了整個口腔!不同於以往食用過的任何一道菜,這湯汁中所飽含的鹹鮮、甘美、醇厚而又不肥膩的香味瞬間便征服了接觸到的每一個味蕾,並徑直從口中直取鼻腔,入乎髒腑……讓人忍不住胃口大開,恨不得將整個“饃饃”即刻浪吞入腹,以解五髒廟之圍。


看著姒昌以極不可思議地速度將一整個“蟹粉湯包”都吃了個幹淨,桌上其餘幾人起初還以為他是在演戲,可是當他們自己也經由葦管吸取了一口湯汁後,這股風卷殘雲的勁頭便瞬間席卷了整個桌麵


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