蕭海砂又匆匆騎馬去另外四家分店，主持開張儀式。四家分店的麵積要比總店小一半，隻有一層，除了五幅宣傳變小一倍，裝修、桌椅都一樣。每家分店可以坐一百名食客，主要做外售。
她特意在每家店門邊開了兩個窗口，給奴仆丫頭們全部將頭發紮成麻花粗辮，穿上統一幹淨的白色布裙，戴上水紅色圍裙和棉布小帽，類似於清純活力妹，叫賣麵食，吸引顧客。
雖然她所做的茶葉蛋、韭菜素包子、甜蜜蜜、餃子，青雲寺的和尚和朋友們讚不絕口，但是麵對老百姓，是她的徒弟們做的，同時開五家店，她心裏還是有一些坎坷不安。不過她的臉上始終保持招牌的商人親切微笑，這是專業酒樓營業者所必有的素質。
朱左青一直默默陪在她身邊，見證五家麵食便利店的開張，更看到她的沉穩和平靜。在一個月時間裏，就培訓近六十名飲食服務員工，正如朱阡所說，她的野心很大，這五家小店和小磨香油，隻是她小牛試刀。
京城大約有八百萬人口，京城國二十二個都府，這大陸還有兩個國家，飲食陽光大道，始於她足下。朱左青願意永遠當她身後的男人，幫助她實現夢想。
他暗中向京城江湖上的各大門派分發了請帖，這些人行走天下，又毫無心機，十分講義氣。他帖中說，請他們都去麵食便利店品嚐，費用他包了，但是如果覺得好吃，就在各大門派裏宣傳。靖王爺請吃飯，還是一連三天，這等美事，俠客、鏢師們當然願意。
朱雙雙向京城文藝協會下達命令，今後宴請各都府巡演藝人，指定在海砂麵食便利店。杜儒林向朝中好友們、他夫人許海棠向密友官員們、江喜向皇宮各司太監猛做廣告，拉食客。中午之前，五家店裏前來的食客，大家一看，哈哈！好多人啊！
“劉公公，今天假日出宮呢？”
“張大人，這是你千金吧，有三歲了嗎？”
“這不是飛山鏢局的李大當家嗎？來來！先喝一個！”
他們占了所有的位置，聽見鞭炮聲前來湊熱鬧，想吃個新鮮的百姓食客，見到座無虛席，隻能從窗子買。
“多少錢一個？一文錢一個，那給我來個嚐嚐。”
“都有什麽品種？好香啊，各來二十個！”
“這叫什麽？用麵做的？我先嚐一個試試，好吃，就多買回家給我娘子吃。”
“哇！我聽鄰居說你們這家新開的店賣的東西可好吃了，我特意帶了五百文錢，我家有十口人，都特別饞，全給我弄肉的。”
“我娘喜歡吃素的，不喜歡吃肉，有全素的嗎？”
實在是太好吃了，不知用什麽方法，把麵粉弄成虛虛軟軟，有微甜的雪白饅頭；裏麵裹著桂花、玫瑰、核桃的甜蜜蜜；薄皮蝦肉、豬肉、雞蛋餡，一咬流出可口極鮮汁水的三鮮餃子；兩邊金黃，飄著小蔥和豬肉香的餡餅；碧綠的韭菜，黃白的肉
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